martedì 2 novembre 2010

Paste cu ricotta

Aveam prin dulap niste paste fara gluten pe care nu stiam cum sa le folosesc asa ca am decis sa fac un desert rapid si simplu.
Ingrediente:
  • 200 g paste
  • 250 g ricotta
  • zahar
  • coaja rase de la o lamaie
  • esenta (facultativ)

Pastele se fierb in apa cu sare. Intre timp se pregateste ricotta. Se amesteca aceasta cu 3 linguri de zahar sau dupa gust si coaja rasa de la o lamaie.


Dupa ce au fiert pastele,se amesteca cu ricotta si se da totul la cuptor pentru circa 15 minute.

Pentru circa 10 minute am dat drumul la grill ca sa se formeze o crusta frumoasa.


Se taie dupa ce s-a racit.Se poate servi cu zahar pudra.

Pofta buna !!!

Nessun commento: