Inghetata de capsune si piersici

Aceasta inghetata este mai mult o improvizatie de-a mea,o pofta:D.Nu am cantitatile exacte pentru ca se poate face din orice fel de fructe,iar fiecare pune zahar atat cat vrea.

Ingrediente:

• 200 g capsune
• 150 g piersici (cu cat sunt mai coapte cu atat mai bune)
• 4-5 linguri zahar
• 450 g iaurt simplu
• sucul de la o lamaie (se poate pune si coaja rasa)

Se fruleaza bine fructele

se adauga iaurtul,sucul de lamaie si zaharul si se amesteca toate bine bine, apoi se pune intr-o caserola cu capac la congelator.

Eu am scos-o de cateva ori si am amestecat-o ca sa nu faca ace de gheata.Inainte de servire trebuie scoasa cu cateva minunte inainte sa se mai topeasca.

Mie imi place pentru ca nu este dulce si se simte bine gustul fructelor,dar si ce al iaurtului, iar sucul de lamaie ii da o aroma deosebita.

Pofta buna !!!

orez la cuptor

O mancare buna, usoara si mai ales rapid de facut.Este ideala ca si garnitura sau se poate manca pur si simplu langa o salata.

Ingrediente pentru 2 persoane :

• 8 linguri orez (eu am avut pentru salata)
• 2-3 linguri parmesan
• 2-3 linguri cascaval taiat marunt
• o cutie mica ton
• 2 linguri pasta de tomate (eu nu am pus)
• putina sare si piper

Se amesteca toate ingredientele. Tonul se scurge de ulei.

Se adauga o cana si jumatate de apa, se amesteca totul si se pune in tava care va merge la cuptor.Deasupra se mai pune putin parmesan ras fin si se pune in cuptorul preincalzit. Eu l-am tinut la treapta 6 din 8, dar acum depinde de cuptor, pentru circa 30-40 minute.

Asa arata abia scos din cuptor. Mie imi place tare mult acest tip de mancare, mai ales ca se prepara atat de usor.

Pofta buna !!!