Paste cu dovlecei - fara gluten

Cum eu nu am voie sa mananc produse care contin gluten, mi-am pregatit aceste paste.

Ingrediente:

• 70-80 g paste fara gluten (contin faina de porumb si faina de orez)
• 1 dovlecel de marime potrivita
• sare
• piper
• parmezan

Dovlecelul se taie in feliute destul de subtiri si se pun la calit cu un fir de ulei. Intre timp se pun si pastele la fiert in apa cu sare.



Dupa ce dovlecelul s-a muiat, iar pasta a fiert "al dente" se amesteca impreuna in tigaie si se mai adauga putina apa in care a fiert pasta si se asteapta pana se omogenizeaza totul si este putin suc.

Se amesteca parmezan la placere .

Se serveste cat este cald.

Pofta buna !!!