Ardei copti, umpluti si facuti pane

Am vazut aceasta reteta acum ceva timp in urma, insa nu imi aduc aminte exact unde.Daca nu gresesc, cred ca de pe culinar.

Ingrediente:

• ardei copti
• cascaval
• prosciutto
• oua
• faina
• pesmet
• sare
• piper

Se coc ardeii, se curata de coaja si seminte, se spala bine si se impart in bucati, ca in foto de mai jos.

Se pune in fiecare bucata o felie de cascaval,

apoi se pune o felie de prosciutto,

Se impatureste ardeiul, se da bine prin faina.

Apoi se da prin ou batut , in care se pune sare si piper.

iar in cele din urma se da prin pesmet.

Se prajesc ardeii in ulei .

Noi am servit cu rosii. Au un gust deosebit de bun, iar combinatia este excelenta.

Pofta buna !!!