Cornuri

Am vazut aceasta reteta pe Rai1, in emisiunea "La prova del cuoco".Aceste cornuri sunt simplu de facut si foarte gustoase.Sunt ideale dimineata langa o cana de lapte cald sau o cafea.

Ingrediente:

• 250 g faina
• 125 g iaurt
• 125 g unt (la temperatura camerei)
• 1/2 pliculet praf de copt
• putina sare
• facultativ,45 g zahar (reteta nu prevede)

se amesteca toate ingredientele din care rezulta un aluat elastic,care se pune la frigider intr-o pelicola alimentara pentru circa jumatate de ora,

dupa ce a stat la rece, se scoate, se mai framanta putin in maini (pentru a se muia putin si a se putea intinde mai usor ) si se intinde o foaie potrivit de groasa,

se imparte aluatul in 8 (se pot face si cornuri mai mici, depinde de preferinte),

eu le-am umplut cu dulceata de gutui si cu crema de ciocolata.

se ruleaza cornurile

si se dau la cuptorul preincalzit, la 180 grade pentru circa 20 minute.

se lasa la racit dupa care se pudreaza cu zahar din ambundenta.