Fursecuri cu nuca de cocos

Am luat aceasta reteta de pe blog-ul MIHAELEI=bunatati din bucataria mea= si pentru asta ii multumesc.Sunt foarte bune si fragede si deja le-am facut de cateva ori.Recomand tuturor aceste bunatati care se fac foarte repede.Se pastreaza foarte bine in cutii metalice, pentru prajituri.

Ingrediente:

• 375 g faina
• 200 g zahar
• 1 plic praf de copt
• 250 g unt (la temperatura camerei)
• 1 ou
• 120 g nuca de cocos

in plus,

• dulceata de oricare doriti (eu insa zic ca merge bine ceva mai acrut)
• zahar pudra

Din toate ingredientele de mai sus am facut un aluat,
am facut o bila pe care am pus-o intr-o pelicola alimentara si am lasat la frigider pentru circa 30 de minute.

Dupa cele 30 de minute, am intins o foaie din care am facut diferite forme.
Am asezat fursecurile in tava pe hartie de copt si le-am dat la cuptor, la 190 grade pentru circa 10 minute.

Dupa ce se racesc, se pune dulceata si se lipesc cate 2 intre ele.Eu am avut dulceata de capsuni.
Am uitat sa fac poze si cu fursecurile pudrate cu zahar.:D
Pofta buna!!!